當地時間5日消息,因為疫情中斷了數周的生豬出口運輸在本周恢復正常,超過1500只法國豬在根據生育能力精心挑選之后,昨日啟程飛往中國。今年這種VIP航班還將陸續把過萬只法國生豬送往中國。
這些生豬大概年齡在15到20周,重量在50到100公斤之間,多為母豬。根據法國西北部布列坦尼的養殖商Laurent Dartois的介紹,這1500只豬在兩三年之內有望繁殖為50萬只豬。這將極為有利中國豬肉恢復產量。按照養殖商的解釋,生豬出口爆發式增長對他們農場來說也是革命性的?,F在就連懷孕的大母豬肚子里的豬仔也已被預定出,將在出生后飛往中國。
在過去9個月,前往中國的生豬出口實現了爆發式增長。僅法國育種公司Axiom今年就從中國接了過萬只法國生豬訂單,是以往每年訂單的三倍。這些生豬價格高昂,是在法國直接送往屠宰場價格的5到10倍。雖然生豬訂單從去年開始出現爆發式增長,但是今年依然延續了漲勢,中國的生豬訂單已經排到了2021年。但中國客戶對生豬的質量要求也十分苛刻。在生豬選擇時,他們會選擇身強體壯,生殖能力強的種豬和母豬。所以他們從十余個農場中對出口的生豬逐一挑選,主要是瞄準三個產肉量和肉質都比較突出的三種“純種”生豬。
上一次從法國布雷斯特機場出發的生豬專機在3月起飛,而1月份以來,僅Axiom一家公司已有9000只生豬空運出口至中國。
承運商Celtic貨運咨詢通常只有四架飛機,今年增加到了15架。因為每頭生豬價格不菲,運送生豬也被戲稱為“VIP”待遇,每一個大木箱子分為三層,每層運送10頭生豬,充分保證運送過程中的生豬活動空間和通風性。
除了精挑細選的生豬出口,2019年一年,法國新鮮豬肉和凍豬肉出口增長9.6%。根據FranceAgirMer公司的統計數據,法國豬肉生產商2019年出口到中國17萬噸豬肉,大大超出2018年10萬噸的豬肉出口量。因為中國去年第三季度豬肉緊俏,豬肉出口總額也達到峰值,在新冠疫情爆發之前,僅去年11月份一個月法國就出口到中國2.2萬噸豬肉,并在1月份又通過航運出口7000頓豬肉。
中國豬肉需求旺盛甚至引發歐洲豬肉之爭。目前,據歐盟統計局的分析數據,歐盟是僅次于中國的全球第二大豬肉生產基地,并是全球最大豬肉及豬肉產品出口商。歐盟每年出口的豬肉和豬肉產品大概是其產量的13%。歐盟內部主要的豬肉生產國為德國,西班牙,法國,這三個國家產量占到歐盟總產量一半。德國不僅是歐盟最大的豬肉生產國和出口國,也是歐盟最大豬肉出口國,但是德國主要出口目的地英國卻因為受到疫情影響,每周屠宰生豬的頻率,以及豬肉價格都有所下滑。相比而言,豬肉出口中國市場更為樂觀。
作為歐盟第二大豬肉出口商,西班牙在今年第一季度豬肉出口比去年同比增長14%,等同于7.9萬噸增加的豬肉出口。在此期間,西班牙的豬肉產量也比去年同期增加了5.6萬噸,同時豬肉出口價格比2019年上半年高出27%。
原本法國進口的豬肉中有半數都來自西班牙,由于中國豬肉暢銷,西班牙將出口法國的豬肉總量減少了9%,其中新鮮豬肉和凍豬肉產品的出口量減少幅度最大。
根據專家分析,雖然中國豬肉和生豬市場需求旺盛,但因為法國嚴格的農業監管政策,假如法國生豬出口要跟上中國的需求量,至少還需要三年的時間。當法國生豬出口量增加了3.3%之時,生豬進口量跌落12.5%。
來源:新浪財經記者 郝倩