廣州累計檢測相關進口冷凍食品578萬件
發布時間：2020年11月12日 閱讀次數：583 來源：中新網 作者：管理員
11月4日電 記者4日從廣州市市場監督管理局獲悉，廣州加大進口冷鏈食品各個環節的精準監管力度，常態化實行冷庫、冷鏈物流企業等重點場所人員、產品和環境“三強化三覆蓋”以及“四必檢”(每批必檢，每件必檢，每環節必檢，涉疫產品、環境、接觸人員必檢)。
截至10月30日，累計檢測相關進口冷凍食品578.9萬件(涉及5.2萬批次)。截至11月4日，全市推廣應用“冷庫通”和從事冷藏冷凍食品貯存的非食品生產經營者備案系統，全市494個相關進口冷凍肉制品、水產品市場完成“建碼”，上述場所從業人員近7日健康碼掃碼率100%。累計完成生產加工經營貯存進口凍品的環境、產品和從業人員的核酸檢測18.7萬份，其中環境6.2萬份，產品7.4萬份，從業人員5萬人份，結果均為陰性。
“冷庫、冷鏈物流企業集中地，由市、區兩級多部門聯合第三方檢測和消殺機構組建團隊，實施駐點核酸檢測和消殺;分布較散、規模較小的冷庫，則實施片區駐點模式。”廣州市市場疫情防控工作專班負責人表示，兩種駐點模式基本覆蓋全市所有冷庫、冷鏈企業。
此外，還推廣應用冷藏冷凍食品質量安全追溯系統，建立完善產品入庫、出庫臺賬，建立食品安全全流程全批次全鏈條閉環監管體系。截至10月30日，全市儲存進口冷凍食品的冷庫上報率已實現100%覆蓋，已登錄系統冷庫867個，上報入庫單數13618條，出庫單數21513條。
同時，嚴厲打擊各類從事無合法來源進口凍品生產經營違法行為。據介紹，2020年以來，全市市場監管部門查處經營無合法來源進口凍品(未經檢驗檢疫)案件24宗，查獲凍品375.06噸。(完)
