豬價呈現窄幅調整，鮮銷市場表現差

據豬易數據監測數據顯示，2021年2月19日標準體重生豬平均價格為29.87元/公斤，較昨日豬價下跌0.15元/公斤，跌幅為0.50%，較20年同期38.18元/公斤下跌8.31元/公斤，跌幅為21.77%。

各大區域豬價表現：

東北、華北、華東、華中、華南、西北、西南地區豬價呈現下跌，西北地區豬價呈現微漲態勢，全國生豬平均價格微幅下跌。

白條豬價表現情況：

從今日北京、上海消費城市批發市場白條價格走勢來看，北京、上海批發市場白條開磅價格呈現調整態勢，大城市白條價格均表現較低，節后鮮品需求下降明顯。

后市分析：

據豬易數據監測數據顯示，今日全國屠宰場主流結算價呈現跌漲調整態勢，山東地區屠宰企業豬價呈現上漲現象，湖北、廣東、遼寧、吉林、湖南、河南、四川、新疆、江蘇地區屠宰企業結算價呈現下跌態勢，陜西、黑龍江、河北、重慶地區屠宰企業豬價呈現跌漲調整態勢。從養殖集團豬價表現來看，湖北、福建、江西、廣東、廣西、山西、陜西、吉林、黑龍江、內蒙、遼寧地區溫氏豬場豬價呈現穩定，河北、山東、安徽、江蘇、四川、重慶、湖南地區溫氏豬場豬價呈現下跌態勢；新疆、黑龍江、遼寧、吉林、內蒙古、河北、山東、陜西、山西、河南、安徽地區正邦豬場豬價呈現穩定態勢，重慶、海南、湖北、四川、貴州、云南、江蘇、福建、江西、湖南、廣東、廣西地區正邦豬場呈現上漲現象。

整體來看，全國生豬價格呈現跌漲調整態勢，昨晚北方地區屠宰企業豬價調整現象有所減弱，有著較為明顯的企穩現象，南方地區屠宰企業依舊有著一定的降價現象。今日養殖企業豬價呈現穩中伴跌態勢，高價豬源出售依舊有難度，小體重豬源沖擊市場現象依舊突出，南方地區養殖企業豬價下跌現象相對較為明顯，北方地區養殖企業豬價有著較為明顯的企穩現象。從今日北京、上海消費城市批發市場白條價格走勢來看，批發市場白條開磅價格呈現調整態勢，節后鮮肉消費表現均疲軟。從今日屠宰企業采購難度來看，北方地區屠宰企業生豬采購難度存在著一定難度，消費市場表現差，屠宰企業訂單量較少，屠宰企業缺乏提價基礎，南方地區屠宰企業收購情況尚好，由于市場偏差，屠宰企業有著一定的降價意愿。