打好種業翻身仗重點在畜牧業，專家：要加大國外種源引進培育新品種

種業之爭本質是科技之爭，焦點是資源之爭。中國的肉牛、奶牛、豬等優良種源皆來自國外。

基于糧食安全的考慮，2020年底的中央經濟工作會議提出，要立志打一場種業翻身仗。2021年的中央一號文件，對打好種業翻身仗做了頂層設計和系統部署，并要求加快構建種業創新體系。
 

為落實這些精神和部署，日前，農業農村部正式印發《關于開展全國農業種質資源普查的通知》及全國農業種質資源普查總體方案(2021—2023年)，決定在全國范圍內開展農作物、畜禽、水產種質資源普查。
 

農業農村部負責人表示，當前，種業之爭本質是科技之爭，焦點是資源之爭。誰占有了更多種質資源，誰就掌握了選育品種的優勢，誰就具備了種業競爭的主動權。

該負責人稱，中國是種質資源大國，但還不是種質資源強國。目前，許多種源與國際先進水平還有較大差距，重要原因就是優異種質資源儲備不足，精準鑒定挖掘不夠。
 

與新大陸國家相比，作為農業大國的中國，在資源稟賦方面，仍然處于明顯劣勢。面對內在約束和外部競爭，更應著力加強種業科技自主原始創新，實現種業科技的自立自強，確保國家糧食安全。
 

北京市農林科學院院長李成貴對第一財經記者表示，種業問題是個結構性問題，不可統而言之。結構失衡表現為，農作物育種相對領先，而畜牧業育種大幅落后于世界先進水平。

具體來說，就農作物種業而言，從種植資源搜集保存利用、育種理論和方法，到品種培育等各個方面，都有了長足進步，在多個領域與國際先進水平并駕齊驅，或差距明顯縮小。當前，中國的水稻、小麥品種自給率為100%，玉米95%左右(余下5%左右也是在國內制種)，蔬菜為87%。
 

李成貴稱，中國每年進口的蔬菜種子，不論是進口量，還是進口金額，跟中國每年14萬噸的蔬菜種子、300億元的蔬菜種業市值相比，所占比例并不大。而且還要認識到，與水稻、小麥、玉米不同，市場上常見的蔬菜有幾十種之多，沒必要每一種都完全做到種子自給。


 

中國的農作物種業創新，之所以進步迅速，李成貴解釋稱，在于中國作為歷史悠久、地域遼闊的傳統農耕大國，農作物種質資源豐富，目前中國農作物種質資源保存有52萬份。當然，也跟農作物育種周期相對較短，還可以在海南熱帶地區進行加代種植有關系。
 

就畜牧業種業科技創新而言，李成貴稱，除蛋雞外，中國畜牧業種業與世界先進水平相比，整體差距十分明顯。肉牛、奶牛、豬等優良種源皆來自國外。
 

對比來看，自古以來，中華民族都偏重種植業，漢族又是一個典型的農耕民族，沒有追求肉蛋奶的動機和實踐，畜牧業一直作為輔助部門，得不到應有的發展，這導致國內地方性畜牧品種雖然較多，但普遍體量小、生長慢、產能低。然而，歐洲自古就重視畜牧業，早在13世紀時，歐洲的畜牧業和種植業就已平分秋色。同時，畜牧育種周期長，肉蛋奶食用品種的培育需要漫長的時間積累。


 

鑒于種植業、養殖業的現實情況不同，李成貴認為，對農作物種業而言，主要目標任務是要進一步做大做強，提高創新效率和產業化水平。打種業翻身仗、解決“卡脖子”問題的重點，指的是畜牧業。
 

面對這樣的顯示情況，他說，對國內已有的地方畜牧品種資源，予以保護和挖掘是必要的，但這只能作為輔助，最主要的還是要想方設法加大國外種源的引進，并利用其優勢培育出具有自主知識產權的畜禽新品種。
 

此外，畜牧育種必須走以企業為主體的創新之路。中國政府需從國家利益和打翻身仗的目標出發，加大對大型畜牧企業的育種創新支持。由于育種周期長，預期收益存在不確定性，從事動物育種普遍沒有從事作物育種的積極性高。針對這一現象，需要完善相關政策，強化動物育種家的預期收益。