山西省完善政府豬肉儲備機制價格過高時保消費 價格過低時托市場
發布時間：2021年10月26日 閱讀次數：568 來源：黃河新聞網資訊 作者：管理員
10月22日消息，山西省6部門聯手采取措施完善政府豬肉儲備調節機制。價格過高時，投放儲備以保障居民消費需要，推動價格向合理區間回落;價格過低時，啟動收儲以托住市場，讓養殖場(戶)吃下“定心丸”。
政府豬肉儲備是重要民生商品儲備體系的重要組成部分。省發改委、省財政廳、省農業農村廳、省商務廳、省市場監管局、省糧儲局制定《關于完善政府豬肉儲備調節機制做好豬肉市場保供穩價工作預案的實施方案》，將加強政府豬肉儲備調節，保障生豬生產相對穩定、豬肉市場有效供給和價格總體平穩。
政府豬肉儲備中，地方常規儲備分為省級和城市兩級。城市常規儲備按城區常住人3天消費量安排，城區常住人口100萬以上的應適當增加規模;省級常規儲備按不低于本省城市常規儲備規模的50%安排。當生豬大范圍恐慌性出欄、生豬和豬肉價格大幅下跌時，實施臨時儲備收儲，以有效“托市”。當生豬及豬肉市場供應緊張、價格明顯上漲時，投放政府豬肉儲備，及時增加市場供應，穩定市場價格。
根據省發改委監測，當前，全省生豬價格低位徘徊，豬糧比價低于5：1，處于《實施方案》規定的過度下跌情形一級預警區域。有關部門建議屠宰企業、肉類食品加工企業抓住有利時機，及時補庫;養殖場(戶)合理安排生產經營決策，將生豬產能保持在合理水平。同時，各市加快政府儲備豬肉收儲進度。
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